A Cradle Song Sahra
子守唄 サアラ
土用の丑の日にうなぎは食べましたか?
うなぎは激減しているのに売れないと言う異様な状態でしたね。
スーパーやコンビニでは大量廃棄が発生した模様です。
某スーパーなどは値下げ時間になっても値下げせず大量に残っていました。
食中毒の時期なんで、早く捌いた方が懸命なんですが。
うなぎが売れない理由は高すぎるからです。
一部では恵方巻きと同様に止めろと言う声が上がっていましたが、
土用の丑の日は江戸時代からある伝統の行事です。
うなぎの完全養殖は一応9年前に確率されているんですが、
物凄く高額になるとかで進んでいないようです。
日本が規制しても、中国が規制しないので、絶滅するかも知れません。
白いごはんにタレだけも美味しいので、
ごはん・タレ・卵でどうでしょう?
勿論、うなぎは素晴らしい栄養素の宝庫です。
orange pekoe (ペコ)
2018.7.28
久しぶりに、土用の丑の日をしてみたいと思って、
牛丼屋の牛うなぎ丼を食べましたよw
たしかにウナギは、肉とかに比べると高いですよね。
それと、そんなに毎回食べるわけでは無いのに、
売れないと言う事は、それだけ、まだ庶民のお財布の紐は固いままって事ですね。